Minum Jeruk Setelah Makan Udang Bisa Sebabkan Kematian?

Udang (foto: andrewzimmerin.com)

Banyak masyarakat yang percaya kalau minum jeruk setelah makan udang sangat berbahya sampai mampu mengakibatkan kematian. Lalu , apakah anggapan ini benar atau hoax?

Jeruk kaya akan vitamin C dan udang mengandung arsenik. Jika arsenik bercampur dengan vitamin C , dijelaskan bahwa arsenik yang seharusnya tidak beracun akan jadi beracun dan berbahaya bagi tubuh.

Namun sebagaimana dikutip Hoax Slayer , kalim bahwa arsenik akan berubah jadi racun saat bercampur dengan vitamin C bersama-sama tidak didukung dengan bukti ilmiah yang jelas.

Arsenik memang beracun bagi badan insan yang mampu mengakibatkan beberapa maslaah kesehatan bila asupannya terlalu besar. Akan tetapi tidak ada bukti vitamin C dapat merubah zat tak beracun jadi beracun.

Di samping itu , arsenik yang ada dalam seafood merupakan elemen alami dan tidak terlalu berbahaya. Intinya , tidak ada penelitian yang membutkikan percampuran vitamin C dan arsenik mampu mengakibatkan keracunan makanan.

Selain itu , belum pernah ada laporan adanya korban meninggal akhir meminum jeruk setelah makan seafood.