Kopi dari kotoran hewan sudah mulai populer di dunia. Ketenaran produksi
kopi dari kotoran hewan dicetuskan oleh kopi luwak Indonesia, di mana
biji kopinya difermentasi dalam perut hewan luwak, dan baru diolah
menjadi bubuk kopi setelah biji kopi tersebut dikeluarkan dalam kotoran
luwak tersebut.
Namun, gajah Thailand pun tidak mau ketinggalan. Beberapa bulan yang
lalu terdengar kabar bahwa Anantara Resort juga memproduksi kopi dari
kotoran gajah untuk menyaingi ketenaran kopi luwak.
Craigslist.org
Hal yang tidak kalah uniknya, seorang yang berasal dari Portland,
Oregon, AS. Pria ini mencetuskan ide "gila", yaitu membuat kopi dari
kotorannya sendiri.
Pria ini mengatakan bahwa idenya itu terinspirasi dari kepopuleran kopi
luwak dan kopi gajah Thailand tersebut, yang harganya relatif mahal. Dia
berpikir untuk membuat kopi dengan kualitas sama namun harganya lebih
terjangkau. Selain itu, dia juga beranggapan bukan tidak mungkin kalau
kopi juga bisa difermentasi dalam perut manusia.
Oleh karena itu, dia mempromosikan kopi kotoran manusia di
Craigslist.org, sebuah situs iklan yang biasa digunakan untuk memasarkan
apa saja, seperti properti, pekerjaan, dan lainnya.
Dalam kutipan kata-kata promosi dalam iklannya di Craigslist.org,
terlihat kalau pria ini mengaku-aku bahwa dirinya adalah seorang pembuat
kopi rumahan. Dia sudah menanam biji kopi arabika kuning selama
bertahun-tahun, dan sekarang sudah menghasilkan biji kopi yang
berkualitas.
Itu berarti saatnya bagi dia menelan biji kopi tersebut dan meniru
proses pembuatan kopi luwak hingga kopi itu siap diseduh. Pria 47 tahun
menjanjikan akan mengantar pesanan kopi ke daerah sekitar wilayah
Portland, hanya dengan harga 30 dollar AS (sekitar 300.000 rupiah) per
500 gr
loading...